Inleiding:
Zin in cheesecake, maar geen tijd om te bakken, te laten afkoelen en de bodem te maken? Dan is dit recept de oplossing! Deze cheesecake zonder bodem is in slechts 5 minuten klaar en is een luchtig, romig dessert dat smaakt als een klassieker, maar snel te maken is. Perfect voor onverwachte gasten, luie middagen of gewoon wanneer je jezelf wilt verwennen met iets zoets.
Ingrediënten:
(Voor 2-3 personen, kan verdubbeld worden)
250 g kwark (of ricotta)
1 ei
2-3 eetlepels suiker (of erythritol)
1 theelepel vanillesuiker of een paar druppels vanille-extract
1 theelepel aardappelzetmeel of vanillepuddingpoeder
Een snufje zout
(optioneel) Citroen- of sinaasappelrasp voor een frisse smaak
Bereidingswijze:
Zie meer op de volgende pagina
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
