s & Hoestmiddel: Ingrediënten
* 1 groot stuk verse gember (ongeveer 7,5 cm), geschild en in plakjes gesneden
* Sap van 1 citroen
* 1 eetlepel rauwe honing (bij voorkeur biologisch)
* ½ theelepel gemalen kurkuma
* Een snufje versgemalen zwarte peper
* 500 ml water
* Optioneel: 1 kleine ui (in vieren gesneden), 2 teentjes knoflook (geperst)
