Artsen onthullen dat het eten van eieren op deze manier de volgende gevolgen heeft…
1. Geef de voorkeur aan halfhard gekookte eieren.
Halfhard gekookte eieren zorgen ervoor dat het lichaam eiwitten bijna volledig kan opnemen. Rauwe eieren verminderen de opname en verhogen het risico op infecties, met name salmonella.
2. Eet eieren als ontbijt.
De eiwitten en gezonde vetten in eieren zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt, je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je minder snel tussendoor gaat snacken.
3. Combineer met groene groenten en fruit rijk aan vitamine C.
Vitamine C helpt bij de effectievere opname van ijzer en zink uit eieren en verhoogt tevens de antioxidantwaarde van de maaltijd.
4. Eet met goede koolhydraten.
Zoete aardappelen, volkorenbrood of havermout in combinatie met eieren vormen een evenwichtige, energiestabiele maaltijd.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
